Wordt verkocht per 6 flessen :MAGNUM 49,95 € / fles
RODE WIJN : Tempranillo (85%), grenache (10%), graciano (5%)
Proelio Reserva is afkomstig van oude wijnstokken, tussen 50 en 80 jaar oud, met een mix van hoofdzakelijk tempranillo en een lichte bijdrage van garnacha en graciano. Een krachtige en gestructureerde wijn met een groot potentieel voor veroudering en evolutie. In de neus is deze wijn heel aromatisch, van gemiddeld hoge intensiteit met uitgesproken aroma's van zwart fruit, zoals bramen en bosbessen, romige tonen van koffie, chocolade, en zoete specerijen zoals vanille. 18 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten en nog eens 20 maanden flesrijping.
Foodpairing bij gegrild vlees, stoofschotels, geroosterd lamsvlees, harde kazen enIberische vleeswaren, lamsgigot, moussaka, konijn met wijnsaus,…